Салат «Снежок» — это такой классический новогодний салат, который появляется на всех наших праздничных столах, словно обязательный атрибут праздника. Ведь как можно обойтись без этого красивого, вкусного и простого в приготовлении блюда?
Если даже вы никогда не готовили этот салат, наверняка вы его пробовали — крабовые палочки, кукуруза, майонез… Казалось бы, все так просто! Но нет, ведь с каждым годом новогодние салаты становятся все оригинальнее и неожиданнее. В нашем случае, рецепт «Снежка» приобрел новые кулинарные веяния, добавив в себя яичные блинчики и яблоко.
Неожиданно и интересно!
И вот вы стоите перед выбором: приготовить традиционный «Снежок» или рискнуть и попробовать новую версию, которая, возможно, станет открытием для вас? Попробуйте что-то новенькое на праздник, ведь как говорится, «в новом вине есть новая радость».
Мне напоминает этот салат ситуацию с дедушкой на новогоднем столе. Традиционно он любил все традиционное: салат «Оливье», вареную курицу, мимозу. Но однажды внучка подсела его на эксперименты и предложила попробовать что-то новое — крабовые палочки со сладким перцем.
Дедушка был в шоке от неожиданности сочетания вкусов, но в конце концов признал, что «этот новомодный салат неплох».
Да, кстати, об экспериментах на новогоднем столе. Кто-то предлагает добавить в салат «Снежок» не только крабовые палочки и кукурузу, но и ананасы, огурцы, горошек, шампиньоны, яблоки, индейку. В итоге получается не салат «Снежок», а какой-то многослоеный «шматок». Но ведь главное — вкусно, правильно?
И вот, приготовивший этот салат, ощущает себя настоящим шеф-поваром, ведь ведь варится, жарится, нарезается, смешивается, заправляется — целое шоу кулинарных искусств!
Не проще ли было бы купить готовый набор из супермаркета, разложить по тарелкам и радоваться жизни?
У меня есть знакомая, которая каждый год на новогодний стол готовит только один салат — «Снежок». Но вот загвоздка: каждый раз она придумывает ему новое название. Однажды это был «Белоснежок», потом «Снежная королева», «Зимняя сказка», «Снежные хлопья»… В итоге, гости уже не знают, что ждать, когда она говорит, что готовит «сюрприз».
Интересно, а какие еще необычные добавки можно придумать для салата «Снежок»?
Может быть, добавить шоколад и мандарины, чтобы получился десертный салат? Или грибы и вишню, чтобы было что-то типа селедочного под шубой, только вариант для вегетарианцев?
В кулинарии ведь главное — экспериментировать и не бояться ошибаться.
Новый год — это время чудес и волшебства, поэтому пусть даже обычный салат «Снежок» превратится в настоящее кулинарное произведение и подарит всем настоящий вкус праздника!