Салат с редисом, огурцом и яйцом «Лето» — это, конечно, классика жанра в мире салатов. Кажется, что его составляющие были придуманы специально для того, чтобы устроить настоящий фестиваль летних вкусов на вашем столе.
Редис добавляет тот самый хруст и свежесть, огурец приносит сочность, а яйца делают этот салат более сытным и насыщенным.
Но, конечно же, не обошлось и без типичного для русских рецептов «по вкусу». Ведь кто знает, что такое «по вкусу» лучше, чем русская домохозяйка, которая может смело добавить в салат лишний ложечку майонеза, чтобы «чтобы было вкуснее». Поэтому иногда салат «Лето» может превратиться в настоящий густой соус, который трудно назвать салатом.
Но несмотря на это, салат «Лето» всегда останется одним из символов русской кухни, который встречается на праздничных столах и на скромных ужинах.
И, честно говоря, когда ты видишь на столе салат «Лето», ты понимаешь, что сегодня точно будут блины или пельмени на ужин.
Иногда в названиях блюд умудряются заключить целую эпоху и сезон. Например, салат «Весна», «Лето», «Осень», «Зима».
Может, действительно, каждый сезон имеет свой салат? Будем надеяться, что все четыре времени года не сойдутся в одной тарелке — ведь к чему это может привести, если встретятся летний листовой салат и морковь по-корейски?
Салат «Лето» — это также незаменимый гость на праздничном столе. Он словно декорирует всю торжественную трапезу своими яркими красками и свежим вкусом. Иногда кажется, что без салата «Лето» праздник просто обречен на провал.
Так что не удивляйтесь, если на следующем дне рождения вдруг окажется, что гости пришли поесть салат, а не поздравить именинника.
Ну, а как же анекдоты про салаты? Давайте не будем обделены и этим видом юмора:
— Какое блюдо наиболее печальное в мире?
— Салат без соли!
— Я вот салат делаю всегда без лука — чтобы никто не узнал, что он есть.
— Почему салаты в ресторанах всегда великолепны?
— Потому что они себя там чувствуют как рыба в воде!
— Салат «Лето» это не просто салат, это целый сезон на вашем столе!