Салат с помидорами черри и сыром фета — это великолепное блюдо, которое можно готовить на любой праздник или просто для повседневного ужина. Но порой вот задумаешься: а действительно ли это сочетание ингредиентов так идеально, как о нем говорят?
Честно говоря, я как-то представляю себе, как сидел дизайнер на кухне, считая кедровые орешки и выкладывая их аккуратными кучками на блюдо, чтоб добавить «пикантности» салату. Или вот этот перец, который нужно запечь в духовке, а потом еще и минут 10 держать в пакете — это явно не для слабонервных.
Весь кулинарный опыт уйдет на то, чтобы правильно приготовить ингредиенты, зато потом можно будет сказать: «Смотрите, какой я мастер-повар, даже перец у меня прямо ароматный!»
И как только мы доделали с перцем и орешками, нам предлагается выложить на противень помидоры черри, полить их оливковым маслом и посыпать базиликом. Слышите, как они хрустят при запекании? А дальше нарвать руками салат и начать нарезать кубиками болгарский перец — ведь без него салат не будет таким вкусным! И почему-то кажется, что на этом этапе уже половина кухонной утвари попадет на пол или под стол, ведь нарезание овощей — это отдельное искусство.
Когда все ингредиенты наконец-то готовы, нам предлагается смешать их все в одной миске, добавить сыр фета, помидоры черри с орешками и оливковым маслом, перемешать и выложить на тарелки.
И не забыть посыпать тертым пармезаном — ведь тут же важна и презентация, и вкус!
А что, если блюдо не получится таким, как на картинке, как же тогда быть? Ну, конечно, можно вспомнить анекдоты на кулинарную тему, чтобы поднять себе настроение.
Идет мужик в ресторан и заказывает салат Цезарь. Официант говорит:
— Но у нас закончились куриные яйца.
— Тогда выложите без яиц, — отвечает мужик.
Минут через пять приходит официант с тарелкой салата:
— Ваш салат, сэр.
Без куриных яиц, как вы просили.
— Спасибо, — отвечает мужик, — а то я от куриных яиц умираю.
Или вот еще один анекдот:
— Почему ты в кулинарии учится? Ты же умный, можешь сразу работать менеджером!
— Люди едят три раза в день, менеджеру управлять нужно целыми днями!
Ну а если что-то не клеится с кулинарными амбициями и блюдо все равно не получается, всегда можно пригласить кого-то в ресторан — там салат с помидорами черри и сыром фета точно будет вкусным, а никому не придется морочить с готовкой и ингредиентами.
Так что, друзья, экспериментируйте на кухне, приправляйте жизнь вкусными блюдами и не забывайте чувствовать юмор во всех ситуациях, включая кулинарные!
Ну а если что-то не получается, всегда можно смело заказать пиццу — это ведь тоже вариант!