Салат с моцареллой и жимолостью — это, конечно, интересное сочетание ингредиентов. Наверное, автор рецепта действительно живет в Кулинарном Эдеме, где летом горошек цветет рядом с рукколой, а моцарелла растет на деревьях в рассоле.
И вот вы готовите этот салат: смешиваете горошек и рукколу, добавляете махом моцареллу и жимолость. Ну а на последок, чтобы салат был полностью искусно сбалансирован, добавляете «преключину» в виде помидора, который в свою очередь должен «не дать сразу сок».
Представляю себе этот томительный момент, когда помидор пытается «не дать сок», а вы с нетерпением ждете, чтобы наконец-то насладиться этим гастрономическим шедевром.
Но вот представьте, что вдруг на кухню вламывается ваша теща, которая считает, что в салате с моцареллой и жимолостью не хватает «того самого». И вот она бросает в салат кубики свежего огурца и зеленый лук, а сверху щедро поливает его майонезом. Что ж, теперь этот салат становится еще более интригующим, не так ли?
А еще можно придумать собственные варианты этого салата.
Например, добавить туда кукурузу из банки, а заменить жимолость на малину — чтобы было кисло-сладко. Или вместо обычной моцареллы в рассоле использовать мини-моцареллу в шоколаде — для любителей необычных вкусов.
Или вдруг вы приготовили этот салат для своей половинки, а оказалось, что он не так уж и прост — ведь ваш партнер вообще не любит ни горошек, ни рукколу, ни жимолость, ни моцареллу.
И вот теперь приходится бегать по кухне и выковыривать все ненужные ингредиенты, чтобы оставить только соль, масло и помидор — и в итоге получить обычный помидорный салат.
И не забывайте про главное — отведать этот салат именно с ложечки, чтобы по-настоящему оценить каждую ноту вкуса. В конце концов, может оказаться, что салат с моцареллой и жимолостью — это та самая неповторимая вкусовая гармония, которая поднимает настроение даже в самый пасмурный день.
Или вспомним анекдот на эту тему:
— Дорогие моцарелла и жимолость, почему вы всегда вместе, как пара?
— Ну, мы так рядом их в холодильнике хранят, что нам больше привыкать друг без друга!
— А вот я бы не отказался от такой пары в моем салате с горошком и рукколой!
— Да просто добавь к нам помидорки, соль и оливковое масло — и наслаждайся вкусом!
Так что, не бойтесь экспериментировать с этим салатом и добавлять туда свои фишки. Вдруг именно ваш вариант с моцареллой и жимолостью станет настоящим открытием для всех гурманов.