Салат с колбасой и помидорами «Лион» — хороший выбор для быстрого и вкусного ужина. Но, рассказывая о нем, не могу не усмотреть некоторую иронию в названии. Ведь Лион — это не только крупный французский город, но и символ мужественности и силы, которым, кажется, не слишком созвучны помидоры и колбаса. Наверное, тут можно предположить, что этот салат делает из любого брюноста крем для бритья и режет помидоры по столовым лыжкам.
Итак, приготовление салата займет у вас всего 15 минут. Да, это вариант для тех, кто очень любит экстрим и торопится в зал, поскольку у бодибилдера на кухне нет времени. Как сказал бы классик: «Проза жизни предпочтительнее поэзии гастрономии».
Но вернемся к рецепту.
Как известно, салат из колбасы и помидоров — это классика современной русской кухни. Добавьте к ним салатный лист, немного зелени, заправьте маслом и, вуаля, готово! При этом не обязательно следовать рецепту буквально.
Например, вместо ветчины можно взять любую другую колбасу, а вместо масла — соевый соус. Экспериментируйте, ведь иногда лучшие блюда придумываются случайно, когда в холодильнике заканчиваются продукты, а в голове много фантазии.
А если вам показалось, что салата слишком мало, то можно хорошенько поработать с фотошопом. Нарисуйте на тарелке большую кучу колбасы и помидоров, добавьте парочку авокадо и перца, и вот перед вами произведение искусства, которое, к сожалению, съесть не получится. Но это уже совсем другая история.
И, конечно, не стоит забывать о кулинарных шедеврах, которые придумывают наши бабушки.
Помню, как моя бабушка делала салат «Здоровяк» — картошка, колбаса, яйца, майонез. А потом придумали «Фитнес-салат» — листья салата, грейпфрут, авокадо, оливковое масло.
И вот теперь у нас есть «Салат Лион», который, возможно, через несколько лет станет таким же классиком, как великие салаты прошлого.
Так что не бойтесь экспериментировать на кухне, создавать новые кулинарные шедевры и весело относиться к названиям блюд. Ведь, как говорится, в чувстве юмора и гастрономии вкуснее всего!