Салат по-немецкий с картофелем — это, конечно, замечательный рецепт, но какой-то совсем не немецкий. Вот представьте себе беседу двух немецких бабушек:
— Грета, я слышала, что в России приготовили салат по-немецкий с картофелем.
— О да, это что-то новенькое!
Давай послушаем, что там в него кладут.
— Ну так в него, значит, картофель, ветчину, огурцы, лук, зелень и горчицу.
— Ай-ай-ай, прости Грета, это что-то совсем не немецкое. Где у нас фрикассе из колбасок, греческий салат с капустой и пиво вместо горчицы? Ну никакой души немецкой!
Но, справедливости ради, надо отметить, что каждый народ имеет свои особенности в кулинарии. Например, французы не просто едят, они наслаждаются.
Итальянцы готовят с душой, добавляя любовь и страсть. А русские… русские просто поедают все, что есть под рукой, особенно если это картошечка.
А вот анекдот на тему немецкой кухни:
Приходит немец в русский ресторан и заказывает салат «по-немецки».
Ему принесли салат «Оливье». Немец смотрит на него и говорит:
— Это что за дивная штука?
— Это салат «Оливье», — отвечает официант.
— Нет, нет, вы меня не поняли!
Я заказал салат «по-немецки», а не по-еврейски!
Ну а если говорить о картофеле, то это, конечно, любимое блюдо многих народов. Русские любят картошку жареную, жареный картофель, картофельное пюре, картошку по-деревенски, картофельные драники, картофельный суп… короче говоря, картофель — это у нас как вторая родина!
И еще один анекдот на тему картофеля:
Жена говорит мужу:
— Дорогой, а давай сегодня ужин приготовим в честь твоей любимой мамы!
— Конечно, дорогая, но где достать ма-а-му?
Так что, картофель — это, безусловно, универсальный продукт, который всегда найдет свое применение в кулинарии, будь то русская, немецкая или любая другая кухня.