Салат «Новогодний шар» — это что-то совершенно невероятное! Думаю, что автор этого рецепта просто путается в понятиях. Ведь как можно назвать салат, в котором филе сельди, картофель, яйца и свекла, «Новогодним шаром»?
Возможно, это абсолютно новый шар, коим никто еще не видел: внутри самая настоящая свекла, а снаружи — картофель и сельдь. И все это заправлено майонезом, чтобы держалось в форме круглого шара. Честно говоря, представляю, как бы выглядел этот «шар» на праздничном столе, вот было бы удивление у гостей!
Только вот, я представляю, каково составителям рецепта салата «Новогодний шар» пришлось бы трудиться, если бы они создавали салаты с другими именами, например, «Салат-чебурек» (с капустой и фаршем) или «Салат-галета» (с салями и сыром).
Как бы они описывали приготовление этих шедевров! «Натрите салат на терке, выложите на блюде нижним слоем по кругу, посолите и смажьте майонезом, нарежьте салями кубиками и выложите на капусту…». Интересно, что бы у них получилось?
В общем, название «Новогодний шар» для этого салата, конечно, более чем оригинальное.
Я даже не удивлюсь, если в следующем году на Новый год у моих друзей на столе окажется именно этот салат, причем украшенный искусственным снегом и мерцающими огоньками вместо зерен граната. Ведь вкусовые предпочтения у всех разные, можно что угодно оформить в виде «Новогоднего шара» и это будет актуально!
Наверное, придумывая такие названия для блюд, авторы хотят привлечь внимание к своим рецептам.
Это такой маркетинговый ход, чтобы выделиться на фоне миллионов других кулинарных идей. Чем не повод для обсуждения на кухне?
«Что за странный салат ты принесла?» — «Это Новогодний шар, попробуй, не пожалеешь!»
А вот анекдот на тему «Новогоднего шара»:
— Дед Мороз, а что у вас в мешке?
— Да вот, салат «Новогодний шар».
— И что в нем?
— Филе сельди и вареные овощи.
— Дед Мороз, может, лучше подарки?
Так что, друзья, не стесняйтесь экспериментировать в кулинарии, называйте свои блюда как угодно, веселитесь и удивляйте окружающих необычными кулинарными шедеврами. Ведь в искусстве кулинарии главное — любовь к еде и желание радовать близких своими кулинарными изысками, даже если это «Новогодний шар» из сельди и картофеля!