Салат из листьев салата — это, конечно, классика жанра. Представьте себе такую ситуацию: вы открываете меню в ресторане, старательно изучаете все блюда, и вот ваш взгляд останавливается на этом салате. Салат из листьев салата.
Ну как вам такое разнообразие! Шутка ли, да и салатов-то можно придумать намного оригинальнее.
Вспоминаются старые анекдоты про салаты. Например, как-то раз приходит мужик в кафе и заказывает себе салат.
Ему приносят тарелку с листьями салата, и он удивленно спрашивает официанта: «Это что за салат такой?» А тот отвечает: «Это эксклюзивный салат из листьев салата, готовили специально для вас». Мужик довольно кивает: «Да, я понимаю. Я тоже дома люблю эксклюзивные салаты, из одного картофеля, например».
Или вот еще один анекдот.
После долгой и трудной работы жена готовит салат мужу. А тот, уставший, смотрит на тарелку и спрашивает: «Дорогая, а где салат?» И жена отвечает: «Ну, а листья салата что, не салат?»
Вернемся к рецепту этого замечательного салата. Огурцы и колбасу порезать мелкой соломкой — это настоящее творчество!
А когда еще и обжарить колбасу на растительном масле, так вообще аппетит просыпается. Далее следует порвать или порезать листья салата. Вот тут у нас настоящий выбор — порвать или порезать. Это как в анекдоте про развод — развестись или податься в развод.
Маслины и зелень еще мелко порубить. Да, задача для настоящего повара — порубить зелень как можно мельче.
И все это потом смешать, посолить и заправить оливковым маслом. И вот перед вами весь этот кулинарный шедевр — салат из листьев салата.
Если вы вдруг решили удивить гостей именно этим салатом, то запомните один простой секрет: чем мельче порежете все ингредиенты, тем оригинальнее будет ваш салат.
Ведь в конечном итоге, важно не только как вам вкусно приготовить, но и как аппетитно все это подать.