Салат из капусты «Анталия» — это, конечно, классика кулинарных рецептов, но давайте посмотрим на него с юмористической стороны.
Капуста и морковь — это как звездный тандем в мире салатов. Они вместе, как Шерлок Холмс и доктор Ватсон, как Трамп и его оранжевая шевелюра.
И добавление чеснока в этот салат — это как надеть на Шерлока Холмса еще и шляпу Илайзы Дурси.
Но самое интересное в этом рецепте, конечно же, инструкция «Хорошо помять руками капусту с морковью». Честно, мне кажется, что это не рецепт, а тренировка для рук. Вот представьте: вам нужно как следует погладить морковку и капусту, будто бы они вам что-то должны.
Вы растираете, растираете, и в итоге вы устаете, но зато у вас совершенно новый вид тренировки — «Борьба с капустой и морковью». Гарантирую, после этого вы больше никогда не поднимете веса в зале.
Ну и, конечно же, не обойдем стороной само название салата «Анталия».
Наверняка, придумывая это название, автор рецепта вспомнил свои увлекательные каникулы в Турции и восторженно вспомнил ароматные базары с местными фруктами и овощами. И вот, чтобы пронести частичку Анталии в серые будни, придуман этот салат.
А ведь можно было бы назвать салат по-другому, например, «Бодрящий летний бриз», «Радуга на тарелке» или «Кулинарное счастье». Но нет, выбор пал именно на «Анталию».
Может быть, следующим шагом будет создание салата «Шри-Ланка», где вместо капусты будет использоваться кокосовая стружка.
Рецепт салата из капусты «Анталия» также подойдет для тех, кто сидит на диете.
Ведь когда ты погружен в процесс «хорошего помывания», аппетит сразу уменьшается. Процесс такой интенсивной обработки овощей в руках сделает подходящее упражнение в переработке калорий.
Вот история, как одна хозяйка приготовила этот салат и позвала на обед подругу.
Подруга в восторге от салата спрашивает:
— Оля, какой салат такой вкусный?
— Это диетический салат «Анталия». Готовила из свежей капусты и моркови.
— Какие вкусные овощи.
— Спасибо, я их хорошо помяла.
И вот еще одна история. Мама приготовила этот салат для своего пятилетнего сына.
Мальчик с интересом смотрит, как мама теребит капусту и морковь в руках. Потом спрашивает:
— Мама, а что это у тебя получается?
— Это салат «Анталия», сыночек.
— А почему ты его руками делаешь?
— Ну как же, так вкуснее!
— Я вижу, ты борешься с овощами как с плохим драконом. Надо их победить!
Конечно, смешные истории добавляют веселья в обыденные дела, как приготовление салата. Ведь даже самый простой рецепт может стать поводом для улыбок и радости.
Не забывайте, что кулинария — это творчество, и чем больше творчества в процессе приготовления, тем вкуснее получается блюдо.
Так что, если вы решитесь приготовить салат из капусты «Анталия», не забудьте приготовиться к энергичной тренировке рук, посвященной борьбе с капустой и морковью. А может быть, вам удастся даже одержать победу и стать героем своего кулинарного турнира.
Ведь, как говорится, не все драконы живут в сказках, некоторые из них спрятались в салате «Анталия»!