Салат «Анастасия» — это, конечно, шедевр современной кулинарии, который, вероятно, должен называться «Салат Всемирного наследия»! На мой взгляд, создатель этого блюда был явно вдохновлен не только великими кулинарными традициями, но и, возможно, творчеством самой Анастасии. Может быть, она была знаменитой гурманшей своего времени, такой, что выходила из зала ресторана говоря: «А лучше мне ничего не придумаете?!»
Но, конечно, позабавиться не лишнее.
Раз уж говорим о салате «Анастасия», вспомним, как ведущие шеф-повара и великие кулинары придумывают названия для своих творений. Согласитесь, названия у блюд могут быть очень забавными и даже странными.
Например, салат «Оливье» порой называют «настоящим французским шедевром». Но вот ему конкуренцию явно составляет «Анастасия»: вдруг тут «Яйцеград» встретился с «Морковополисом» и немного свежих «Капустян». Кто бы мог подумать, что они так гармонично сочетаются в одном мире, который зовется салатом «Анастасия»!
Давайте представим себе, как это выглядит в мире фантазий: на протеиновых равнинах пасется стадо грецких орехов, а над ними летают кубики куриной грудки, пытаясь ужаться в дружбу с яичными облаками. А все это танцует под музыку капустных листьев, которые колышутся в вальсе гурманной гармонии.
Салат «Анастасия» — это действительно кулинарное произведение искусства.
Кстати, а знаете, что, как правило, когда вы видите на праздничном столе салат «Анастасия», это значит, что в этом доме проживает страстный ценитель кулинарного искусства. Поверьте, если вы увидели на столе салат «Анастасия», у вас точно будет что обсудить! Например, вы можете попытаться угадать, какие еще персонажи могли бы быть добавлены в эту кулинарную историю. Может быть, «Копченый Курилкин», «Яичный Лорд» или «Грецкий Гуру»?
Все это можно легко представить, если вдруг вам не хватает фантазии.
Или вспомните, как много в истории существует легенд о том, как знаменитые блюда и наименования к ним пришли. Вот, к примеру, известен случай с известным французским салатом «Нисуаз». Один из версий происхождения его названия связана с анекдотом: говорят, что один французский караванщик заблудился по пути на свадьбу своего друга и случайно отправился не в нужный город, но нашел забытую в корабле приправу — знаменитый соус для салата!
Так и родился салат «Нисуаз».
Так почему бы не создать свою собственную легенду о салате «Анастасия»? Можно рассказывать его гостям, говоря, что он был найден на дне золотой кастрюли в античном ресторане, который построил сам Геркулес, чтобы накормить всех богов Олимпа. И что только после этого салат «Анастасия» стал популярным на свете!
В общем, салат «Анастасия» — это не просто еда, это история, это маленький кусочек фантазии, который помогает нам на мгновение отвлечься от серых будней и окунуться в мир кулинарных приключений.
А вот если добавить к такому салату-истории немного чувства юмора, то можно устроить целую кулинарную вечеринку! Подробнее ...