Салат из свежей капусты с морковью, болгарским перцем и уксусом — это, конечно, классика жанра. Нет ничего так привычного, как этот добрый, простой и всем знакомый салат. Ведь кто из нас не видел на праздничном столе эту простую, но в то же время праздничную тарелку?
Но когда речь заходит о приготовлении, вдруг выясняется, что капусту надо нашинковать, морковь натереть, перец нарезать… Ну а дальше огонь! Соль, сахар, яблочный уксус – ваши руки само собой помоят этот аристократический салат. И вот он, сияющий и аппетитный, украшает ваш обеденный стол.
Напоминает немного советские времена, когда такие салаты были в почете у каждой хозяйки.