Как же замечательно, что нам предлагают такой великолепный рецепт овощного салата со щавелем — легкого, витаминного, летнего и простого в приготовлении. Но давайте посмотрим на это с юмором и немного покритикуем.
Во-первых, как часто вы видели щавель в магазинах? Или, может быть, у вас его растет во дворе, как сорняк? Я вот всегда думаю, что щавель — это что-то мифическое, что используют только в кулинарии настоящие герои, которые способны его отличить от обычной зелени.
Да и как часто встречается в рецептах украинский щавел, который, кажется, вырастает только на дачах у наших бабушек и дедушек?
А если у вас его нет, что делать? Идти в магазин и просить у продавца: «А у вас случайно нет щавеля? Нет?
Ну, жаль, без него салат не получится, придется обойтись обычным лимонным бальзамом».
И, конечно же, любимый момент — когда в рецепте указывают «2-3 шт огурцов» и «1-2 шт перца». Такое ощущение, что всем категорически не хватает информации: «А сколько именно нужно добавить огурцов? Два или три? Или лучше рискнуть и закинуть туда сразу три с половиной, чтобы не промахнуться?».
Или с перцем: «Зависит от того, насколько вы любите острое.
Можно добавить один полный перец, а можно рискнуть и поставить два наполовину». Но ведь никто не даст гарантии, что в итоге не получится перчики плавающие в кастрюле салата, как плавающие кусочки острова Халва в мороженом.
Также хочется пошутить о том, какой герой человек должен быть, чтобы решиться на использование молотого черного перца.
Мы все знаем, как это может изменить вкус вашего блюда — достаточно лишь немного увлечься и вместо щепотки высыпать весь пакетик перца в салат. И тут уже ни масло, ни соль, ни лимон не помогут спасти ваш язык от чувства пожара во рту.
И наконец, обязательная часть любого рецепта — «приятного аппетита!». Но что делать, если ваш овощной салат с щавелем оказался настолько ужасным, что придется бороться с собой, чтобы его проглотить?
Можно, конечно, назвать это испытанием для желудка, настоящим вызовом для ваших вкусовых рецепторов или просто предложить поучаствовать в новом реалити-шоу «Кто съест этот салат и останется в живых?».
Да, кулинария — это искусство, и мы должны уважать тех, кто умеет делать это и делает это с любовью. Но порой даже самый простой рецепт может превратиться в настоящее испытание для тех, кто решится его испытать.
Так что не забывайте о юморе, когда занимаетесь кулинарией, и не бойтесь экспериментировать — в худшем случае, у вас всегда будет повод для новой истории или анекдота.