Этот рецепт овощного салата с чесночной заправкой на растительном масле выглядит таким аскетичным, что можно представить себе, как в одном мире взрываются всякие шоколадные фонтаны и вторые блюда подаются на золотой постамент, а в другом мире — только огурцы, помидоры и перец с ложечкой масла. Видимо, это особый кулинарный рай для любителей натуральной пищи и здорового образа жизни.
Честно говоря, если бы этот салат действительно мог вызывать сильные эмоции, то ему бы выставили нобелевскую премию мира в номинации «За бесконечную простоту и бесконечное почитание подсолнечного масла». Но ведь нам всем известно, что о вкусах не спорят, и каждому своё — кто-то предпочитает шедевры гастрономического искусства, приготовленные из десятка ингредиентов, а кто-то радуется огурцам в легком масляном объятии.
Масло ТМ «Алейка» — это, видимо, такое таинственное волшебное масло, которое не только поддерживает организм, но и, наверное, может решить глобальные проблемы человечества. Только представьте, что нефть объявится нефитером, и все начнут бороться за бутылочку подсолнушечного масла, как за мировой резерв жидкого золота.
Если этот салат стал бы персонажем анекдота, то, наверное, он бы говорил что-то вроде: «Я — овощной салат с чесночной заправкой на растительном масле.
Меня можно найти на столах у тех, кто без излишеств и шума о своей пользе говорит. Вкусить меня — значит сделать шаг к здоровому образу жизни! Но, пожалуйста, не передо мной шоколадный торт, я могу навсегда пропасть в его сладком обаянии».
А что, если завести серию кулинарных фильмов про приключения овощных салатов?
Два брата-огурца и сестра-помидорка отправляются в путешествие по кухням мира, встречают разные заправки, соперничают с хитрыми майонезами и побеждают злого Шоколадного Гоблина, который пытается захватить весь мир. А в финале победители получают приз за лучший вкус и самый полезный состав — вот это было бы кино!
Но, шутки шутками, конечно, овощные салаты — это полезное и легкое блюдо, которое действительно может стать отличным дополнением к мясу или рыбе. Шутить можно на тему его скромности и простоты, но ведь вкус — это субъективное понятие, и если кому-то этот салат кажется наивным, то для кого-то он может быть открытием и настоящим удовольствием. Главное — наслаждаться едой и не забывать, что в каждом блюде есть своя магия, даже если она проявляется в крошечной капельке чесночной заправки.