Салат из капусты с брусникой — это действительно интересное сочетание ингредиентов. Ведь обычно в салатах используются овощи, зелень, мясо или рыба, но когда вдруг появляется брусника, это точно добавляет колорита!
Мне кажется, что приготовление этого салата можно сравнить с экспериментом в химической лаборатории: натереть морковь, нашинковать капусту, добавить лук, моченую бруснику, заправить оливковым маслом и посолить по вкусу.
Получится настоящий «кулинарный коктейль»!